课程介绍常见食材的营养价值、功能分类以及如何选择适合自身需求的食品。 最后,学员将能够区分科学饮食建议与网络误导,理解食物、营养、健康三者之间的深层关系,走上个性化、可持续的健康饮食之路。
阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。
同时关注食品安全与健康食品的选择,从而增强个人在医疗保健和日常饮食中的自主选择权。
学习者将理解饮食对身体机能调节的影响,例如肠道健康、血糖管理和心血管健康。
课程介绍常见食材的营养价值、功能分类以及如何选择适合自身需求的食品。